Avec toutes les variétés de fromage que l’on trouve en France, du plus doux au plus fort, du peu salé au très salé, ceux au lait cru et ceux au lait pasteurisé, il y a de quoi s’y perdre… Faisons donc une petite mise au clair !
A savoir cependant que ceci n’est pas un guide à suivre à 100%, mais simplement des indications basées sur différentes sources (PNNS, Cerin, Manger Bouger…) et que l’avis de votre médecin ou pédiatre prévaut sur tout ceci.